食品配料表中有三聚磷酸鈉還能正常食用嗎？
食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料，食品安全就是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題。我國食品添加劑行業起步較晚，但發展十分迅速。食品加工加三聚磷酸鈉是為了改良產品的品質，提供更優質的產品。
食品添加劑對于改善食品的色香味、提高食品的營養價值以及延長食品保質期等諸多方面，都發揮著重要作用。一方面，食品添加劑大大促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂。另一方面，食品添加劑的濫用及行業的不規范給食品安全帶來的問題也越來越多地引起了廣大消費者的關注。
三聚磷酸鈉在食品添加劑中用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養成分的添加劑。常常在食品加工過程中改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的。
因此，食品加工添加食品級三聚磷酸鈉必須符合以下原則：
①添加食品三聚磷酸鈉不能破壞食品的營養素，不能影響食品的質量及風味。
②添加食品三聚磷酸鈉不得掩蓋腐敗變質食品的缺陷。
③添加食品三聚磷酸鈉使用方便安全，符合相應的質量指標，不產生有毒有害物質。
④添加食品三聚磷酸鈉不得超范圍、超量添加。
在配料表中大家可能會常常看見三聚磷酸鈉的身影，食品級三聚磷酸鈉是食品工業中研發比較活躍，發展較好的食品添加劑。
但是，任何東西吃多了都會有副作用，比如大米，比如大家所知的鹽來說，如果一個人每天攝入一斤鹽，兩斤，得高血壓的概率會加大，所以基于以上考量，三聚磷酸鈉的添加劑也是做過無數次實驗，國家標準就會限制食品中的添加量，層層把關，這樣你還擔心食品添加劑安全嗎？
