你了解什么是三聚磷酸鈉嗎?生產廠家為你揭秘
三聚磷酸鈉是一種常見的化工原料,在工業和食品加工中有的用途都比較廣泛。但是你了解什么是三聚磷酸鈉嗎?生產廠家為你揭秘。本文主要是從三聚磷酸鈉的形成、特性和結構三方面,帶你真正了解三聚磷酸鈉。
三聚磷酸鈉中磷酸根由三個PO4四面體結合組成,其形式包括其Ⅰ型、Ⅱ型及六水合物。(川東化工這里提醒必須把三聚磷酸鈉與三偏磷酸鈉區分開來。三偏磷酸鈉為環狀化合物,由n個PO4四面體通過共有氧原子結合而成,存在形式有Ⅰ、Ⅱ 、Ⅲ型)三聚磷酸鈉Ⅰ型和Ⅱ型之分,主要根據鈉離子配位不同而定,即Ⅱ型中所有鈉離子都被氧包圍成八面體,但Ⅰ型中部分鈉離子則由氧原子包圍。Ⅰ型和Ⅱ型因其溶于水中釋放熱量差異,分別稱為高溫型和低溫型。
三聚磷酸鈉的原料主要是磷酸和純堿或者燒堿。目前,大量的磷酸鹽廠家為節約成本、減少投資均以濕法磷酸和30%液體燒堿為原料,需要配合的工藝條件——分離、凈化以使產品符合標準。因為生產工藝所能達到的條件參差不齊,使用的原料雜質含量差異(比如:從節約成本考慮有的用濕法磷酸,有的為注重品質用熱法磷酸)。所以出現三聚磷酸鈉市場上同一標準下的三聚磷酸鈉產品,不同的廠家生產出的產品品質差距明顯的原因。
川東化工三聚磷酸鈉是由熱法原料制成,純度高,雜質少,質量比較穩定。